Bún chay khô là món ăn giảm cân hiệu quả, cùng học cách chế biến món ăn này để giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh nhất nhé!
Bún chay khô – món ăn giảm cân hiệu quả

Bún chay khô là món ăn giảm cân hiệu quả, cùng học cách chế biến món ăn này để giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh nhất nhé!

Nguyên liệu làm bún chay khô:

– Đậu phụ: 1 miếng

– Măng tươi: 100g

– Nấm đông cô: 6 tai

– Nước tương, bột ngọt, muối, đường

– Rau xà lách ăn kèm

– Lạc rang vàng, giã nhuyễn

– Bún.

Cách chế biến bún chay khô:

– Xắt đậu thành từng miếng khoảng 5 – 7 cm. nấu nóng dầu, thả từng miếng đậu vào chiên. Đậu vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu chiên.

– Nấm đông cô ngâm vào nước lạnh cho mềm, cắt bỏ chân.

– Thái nấm thành từng miếng dài, nhỏ vừa ăn.

– Măng tươi tước bỏ cọng già cứng, xé sợi.

– Rau xà lách xắt nhỏ.

– Đổ nước lạnh ngập mặt, luộc sơ măng từ 5 đến 10 phút cho măng ra hết chất chua. Sau khi luộc xả lại nước lạnh cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

– Pha khoảng ba thìa canh nước tương, ba thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, thêm ớt (nếu bạn ăn cay). Khuấy cho đường tan.

– nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, đồ măng tươi vào xào, thêm nấm đông cô. Nêm vào một thìa nhỏ nước tương, chút xíu bột ngọt và chút xíu muối. Xào khoảng 10 phút, thêm đậu phụ vào. Dùng đũa đảo đều.

– nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. tắt lửa, múc đậu phụ ra đĩa.

– Xếp rau vào bát, bên trên thêm bún và ít đậu phụ xào với nấm, măng lên bề mặt. Rắc lạc lên trên bề mặt đậu phụ. trộn thật đều, chan thêm nước xì dầu đã pha nếu nhạt.

Mong bạn ngon miệng với món bún chay khô!

Xem thêm: Gỏi rong biển chay thanh mát


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Giảm Cân

NEM chua bánh bao chay ngày rằm xiu mai chay ngon banh cupcake nho kho ca duoi nuong ngon cach lam thit bo xao ot cách làm bánh đúc nóng keo deo ngon ga nau la que tart dua pho mai man Banh ngay tet matcha pancake món tiệc Trè æ½ cuu cuon zam bong Indonesia mì gói cách làm chim cút chiên quả dừa trứng vịt nhân thịt chiên giòn quán ngon ca cá mon kho bánh mì nướng sữa Buffet nấu miến banh canh ca loc lam sup dua leo Bánh pancake ngu vi Thit ba chỉ bánh tiramisu Món ngon cho đêm Noel làm mứt dừa trung hap xổi đôi môi sườn kho bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly món chè Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello bột lọc mon sua chien ngon Ca thu kho li cac mon banh co ten la thuc don nau ngon tự làm kem sầu riêng hoa Tôm kho húng quế xào gà gà lollipop mì ý nghêu mì căn sốt bột cà ri canh chay nấu canh chua cach nâu màng che bien tom chien Thực đơn cho bé bì heo trang trí góc làm việc tau pho ngon bẠp cẠi bap bo xao chua ngot lam banh cheesecake Huỳnh canh riêu cá chép bành mì ngọt bánh tráng nem chay ngon cá nục kho chicken tau pho pad thai tiramisu cam bun rieu 21 Banh la lieu bông cải xào cà rốt sốt bò với rượu vang tỉa hoa mực khô xào mắm me chua Mực khô xào Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha súp lơ cách làm kem trái cây miến ngan kem chanh thom mat cach lam thit heo ngam mam Tôm chiên hot pot nhat cach che bien mon pho chien banh hàu sữa lam mut khoai mon ngon lam banh trung thu ngon Tự chế giỏ cắm hoa độc đáo từ mì ngon thạch viên Bo xao rau can Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy phỏ bò cari thịt hon xôi gà xé thit bo xao can cach lam xoi hat de cach che bien mien luon thịt gà cuộn xôi gà cuốn xôi Lam me Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc Mùa Hè xoi ga ro ti nướng thịt gà lam ba roi cuon ca ngon giá đỗ trộn kim chi CACH LAM banh da lon cach lam ga ro ti